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北北卡是位於衣索比亞西南部的班吉馬吉地區北部的一個小村莊,這裡降水充足,土壤結構相當豐富,種植出來的咖啡香氣飽滿,如今當年最受矚目的咖啡品種藝伎也在這裡開花結果,咖啡整體酸甜平衡,伯爵紅茶香氣十足,讓人回味無窮
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絕代佳人經過96小時的厭氧處理,充滿了玫瑰百香果香氣,及黃酒般迷人綿長的尾韻
來自經典產區耶加雪菲,雪翠餘韻乾淨,帶有新鮮藍莓的香氣,整體酸甜平衡,是炎炎夏日裡最清爽宜人的最佳選擇
超高水準的TOH非洲盃冠軍是從一千多隻生豆裡挑選出來的佼佼者,相當討喜的水蜜桃和蜂蜜檸檬糖般的甜度,細膩的質地和多層次的變化,讓品嘗過他的客人們都愛不釋手
位於西達摩的柏娜產區是高海拔種植區，日夜溫差更大，對紅櫻桃生長品質穩定。東方不敗帶有明顯的雞蛋花香氣和蜜糖般的高甜度,整體清爽細緻,是行家們的夏天首選
來自經典產區耶家雪菲的雪莉,帶有溫和細膩的百合花香,清新的無花果酸質,紅糖和不膩口的乾淨餘韻,整體風味因空運的優勢保留得更加完整迷人
衣索比亞古吉產區位於耶加雪菲東南方, 早期歸納在西達摩產區內, 近期古吉產區也於各大賽事屢創佳績, 這支咖啡整體豐富有層次,口感圓潤飽滿,如同珍珠一般光彩多變,是一支充滿驚喜的咖啡
經典的非洲水洗豆,蜜糖黃檸檬香氣, 溫潤的口感,凸顯出耶加雪菲的產區特色
檸檬太妃有白色薑花般的清雅香氣，奶油太妃糖般討喜的餘韻，和十分柔和的檸檬酸值，整體溫和雅致，是一支品質相當優秀的豆子
