克拉摩是近年來位於西達摩的新興產區,明亮多層次的玫瑰花果香氣,蜂蜜的酸甜和細緻滑順的尾韻,冷卻後也能察覺紫葡萄般的酒香,整體優秀的表現,讓行家們愛不釋手
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西達摩為衣索比亞傳統大產區, 中焙帶有柔和的柑橘調性與甜度, 適合大眾化的口味, 又不失精品咖啡的格調, 推薦給準備進入新手咖啡玩家或店家招待使用
超高水準的TOH非洲盃冠軍是從一千多隻生豆裡挑選出來的佼佼者,相當討喜的水蜜桃和蜂蜜檸檬糖般的甜度,細膩的質地和多層次的變化,讓品嘗過他的客人們都愛不釋手
粉象保有肯亞當地的黑莓蜜餞特色風味,較高的酸質使整體產生喝果汁般的錯覺,甜度高香氣強烈,喜歡肯亞產區的客群不要錯過
香橙蛋糕有明亮易察覺的柑橘巧克力香氣,和奶油般的酒體重量感,留在喉頭的奔放香氣給人一種提拉米蘇的錯覺,餘韻細緻相當耐人尋味