阿奎蕾拉莊園是這幾年來在卓越杯的常勝軍,這支藝伎處理法為紅蜜處理,帶有哥斯大黎加具特色的香茅檸檬草風味,甜度極高,且餘韻細緻綿長,給人留下十分驚豔的印象
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衣索比亞古吉產區位於耶加雪菲東南方, 早期歸納在西達摩產區內, 近期古吉產區也於各大賽事屢創佳績, 這支咖啡整體豐富有層次,口感圓潤飽滿,如同珍珠一般光彩多變,是一支充滿驚喜的咖啡
絕代佳人經過96小時的厭氧處理,充滿了玫瑰百香果香氣,及黃酒般迷人綿長的尾韻
西達摩為衣索比亞傳統大產區, 中焙帶有柔和的柑橘調性與甜度, 適合大眾化的口味, 又不失精品咖啡的格調, 推薦給準備進入新手咖啡玩家或店家招待使用
位於西達摩的柏娜產區是高海拔種植區,日夜溫差更大,對紅櫻桃生長品質穩定。東方不敗帶有明顯的雞蛋花香氣和蜜糖般的高甜度,整體清爽細緻,是行家們的夏天首選