香橙蛋糕有明亮易察覺的柑橘巧克力香氣,和奶油般的酒體重量感,留在喉頭的奔放香氣給人一種提拉米蘇的錯覺,餘韻細緻相當耐人尋味
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來自沃卡處理廠的杏妃,高溫時據烤杏仁的上揚香氣,中溫時帶有芒果鳳梨等熱帶水果的明亮酸值,整體相當平衡討喜,推薦給喜歡豐富調性的行家們
古吉烏拉嘎為近年來各大賽事的常勝產區,海拔約2000-2200公尺,優質的生長環境讓百合花擁有明亮乾淨的白花香氣,成為店內最受歡迎的的水洗豆
超高水準的TOH非洲盃冠軍是從一千多隻生豆裡挑選出來的佼佼者,相當討喜的佛手柑和香草奶油般的甜度,細膩的質地和多層次的變化,讓品嘗過他的客人們都愛不釋手
Wush Wush是帶有不亞於藝伎的強烈花香,曾是世界上相當受歡迎的品種,這支來自卡法森林的Wush Wush有著相當多層次的變化,從入口的香氣到上顎、喉頭等,隨著溫度,每一口都帶給品嚐者無窮的驚喜