衣索比亞古吉產區位於耶加雪菲東南方, 早期歸納在西達摩產區內, 近期古吉產區也於各大賽事屢創佳績, 這支咖啡整體豐富有層次,口感圓潤飽滿,如同珍珠一般光彩多變,是一支充滿驚喜的咖啡
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阿奎蕾拉莊園是這幾年來在卓越杯的常勝軍,這支藝伎處理法為紅蜜處理,帶有哥斯大黎加具特色的香茅檸檬草風味,甜度極高,且餘韻細緻綿長,給人留下十分驚豔的印象
來自經典產區耶家雪菲的雪莉,帶有溫和細膩的百合花香,清新的無花果酸質,紅糖和不膩口的乾淨餘韻,整體風味因空運的優勢保留得更加完整迷人
北北卡是位於衣索比亞西南部的班吉馬吉地區北部的一個小村莊,這裡降水充足,土壤結構相當豐富,種植出來的咖啡香氣飽滿,如今當年最受矚目的咖啡品種藝伎也在這裡開花結果,咖啡整體酸甜平衡,伯爵紅茶香氣十足,讓人回味無窮