位於西達摩的柏娜產區是高海拔種植區，日夜溫差更大，對紅櫻桃生長品質穩定。東方不敗帶有明顯的雞蛋花香氣和蜜糖般的高甜度,整體清爽細緻,是行家們的夏天首選
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Wush Wush是帶有不亞於藝伎的強烈花香，曾是世界上相當受歡迎的品種，這支來自卡法森林的Wush Wush有著相當多層次的變化，從入口的香氣到上顎、喉頭等，隨著溫度，每一口都帶給品嚐者無窮的驚喜
紅果丁丁來自耶加雪菲果丁丁處理廠,帶有輕盈的白花杏桃香氣,是一支清爽討喜的入門精品豆
來自經典產區耶家雪菲的雪莉,帶有溫和細膩的百合花香,清新的無花果酸質,紅糖和不膩口的乾淨餘韻,整體風味因空運的優勢保留得更加完整迷人
黃梅檸檬是一支經厭氧處理的咖啡豆,帶有飽滿的奶油可可香氣和柔和活潑的黃梅酸質,逐漸低溫時出現的酒香,相當的迷人
