超高水準的TOH非洲盃冠軍是從一千多隻生豆裡挑選出來的佼佼者,水洗冠軍處理廠-布榖瓦特,有著相當討喜的茉莉花和太妃糖奶油般的甜度,細緻迷人的尾韻,讓品嘗過他的客人們都愛不釋手
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稀有品種Amaro Gayo,曾經與藝伎品種嫁接,誕生出業界最受矚目的BOP生豆大賽冠軍品種,本身的白花清香和細緻的甜度不容小覷,推薦給喜歡清新不失甜感餘韻的客人
衣索比亞的經典產區-以花果香出名的耶加雪菲,清新的香水檸檬香氣,充分發揮水洗處理法乾淨純粹的優點,是炎炎夏日裡最清爽宜人的最佳選擇
拉斯瑪麗亞莊園曾獲全哥倫比亞COE生豆卓越盃亞軍,這隻藝伎帶有獨特迷人的洋甘菊香氣,如醃漬櫻桃和柑橘白桃般多樣豐富的香氣,在眾多高階豆中脫穎而出,想感受精彩細緻的香氣轉變,千萬不要錯過拉斯瑪利亞藝伎囉!
西達摩為衣索比亞傳統大產區, 中焙帶有柔和的柑橘調性與甜度, 適合大眾化的口味, 又不失精品咖啡的格調, 推薦給準備進入新手咖啡玩家或店家招待使用