西達摩為衣索比亞傳統大產區, 中焙帶有柔和的柑橘調性與甜度, 適合大眾化的口味, 又不失精品咖啡的格調, 推薦給準備進入新手咖啡玩家或店家招待使用
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香橙蛋糕有明亮易察覺的柑橘巧克力香氣，和奶油般的酒體重量感，留在喉頭的奔放香氣給人一種提拉米蘇的錯覺，餘韻細緻相當耐人尋味
清晰明亮的檸檬汽水風味，加上獨特的青蘋果、佛手柑果汁感，多層次的風味變化，討喜的餘韻在口腔蔓延開來，讓人回味無窮
來自沃卡處理廠的杏妃,高溫時據烤杏仁的上揚香氣,中溫時帶有芒果鳳梨等熱帶水果的明亮酸值,整體相當平衡討喜,推薦給喜歡豐富調性的行家們
''夢幻曲''取自由日本培育家育出的粉色玫瑰花,在當時能培育出同時兼具了美感、花香和耐病性的品種,對培育家來說就像做夢一樣,於是引用了作曲家舒曼的巨作''夢幻曲''來做為命名。而這支藝伎咖啡擁有宜人的粉色花香和細緻的柑橘蜂蜜香氣,讓品嘗的人彷彿置身於舒服的夢中
