西達摩為衣索比亞傳統大產區, 中焙帶有柔和的柑橘調性與甜度, 適合大眾化的口味, 又不失精品咖啡的格調, 推薦給準備進入新手咖啡玩家或店家招待使用
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經典的非洲水洗豆,蜜糖黃檸檬香氣, 溫潤的口感,凸顯出耶加雪菲的產區特色
檸檬太妃有白色薑花般的清雅香氣,奶油太妃糖般討喜的餘韻,和十分柔和的檸檬酸值,整體溫和雅致,是一支品質相當優秀的豆子
來自經典產區耶家雪菲的雪莉,帶有溫和細膩的百合花香,清新的無花果酸質,紅糖和不膩口的乾淨餘韻,整體風味因空運的優勢保留得更加完整迷人
衣索比亞古吉產區位於耶加雪菲東南方, 早期歸納在西達摩產區內, 近期古吉產區也於各大賽事屢創佳績, 這支咖啡整體豐富有層次,口感圓潤飽滿,如同珍珠一般光彩多變,是一支充滿驚喜的咖啡