北北卡是位於衣索比亞西南部的班吉馬吉地區北部的一個小村莊,這裡降水充足,土壤結構相當豐富,種植出來的咖啡香氣飽滿,如今當年最受矚目的咖啡品種藝伎也在這裡開花結果,咖啡整體酸甜平衡,伯爵紅茶香氣十足,讓人回味無窮
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經典的非洲水洗豆,蜜糖黃檸檬香氣, 溫潤的口感,凸顯出耶加雪菲的產區特色
衣索比亞古吉產區位於耶加雪菲東南方, 早期歸納在西達摩產區內, 近期古吉產區也於各大賽事屢創佳績, 這支咖啡整體豐富有層次,口感圓潤飽滿,如同珍珠一般光彩多變,是一支充滿驚喜的咖啡
位於西達摩的柏娜產區是高海拔種植區,日夜溫差更大,對紅櫻桃生長品質穩定。東方不敗帶有明顯的雞蛋花香氣和蜜糖般的高甜度,整體清爽細緻,是行家們的夏天首選
阿奎蕾拉莊園是這幾年來在卓越杯的常勝軍,這支藝伎處理法為紅蜜處理,帶有哥斯大黎加具特色的香茅檸檬草風味,甜度極高,且餘韻細緻綿長,給人留下十分驚豔的印象