黃梅檸檬是一支經厭氧處理的咖啡豆,帶有飽滿的奶油可可香氣和柔和活潑的黃梅酸質,逐漸低溫時出現的酒香,相當的迷人
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來自沃卡處理廠的杏妃,高溫時據烤杏仁的上揚香氣,中溫時帶有芒果鳳梨等熱帶水果的明亮酸值,整體相當平衡討喜,推薦給喜歡豐富調性的行家們
來自經典產區耶家雪菲的雪莉,帶有溫和細膩的百合花香,清新的無花果酸質,紅糖和不膩口的乾淨餘韻,整體風味因空運的優勢保留得更加完整迷人
來自衣索比亞西半部產區班吉馬吉的藝伎種,明亮討喜的水蜜桃主調,搭配榛果香氣,整體紅糖甜感十足,讓人回味無窮
位於西達摩的柏娜產區是高海拔種植區，日夜溫差更大，對紅櫻桃生長品質穩定。東方不敗帶有明顯的雞蛋花香氣和蜜糖般的高甜度,整體清爽細緻,是行家們的夏天首選
